НМЖК. Вкусная экскурсия

Одним из событий месяца стала Всероссийская профориентационная акция «Неделя без турникетов», которая традиционно проходит в третью декаду октября. Промышленные предприятия распахнули двери для экскурсантов.

А в Центральной районной библиотеке им. Ф.М. Достоевского успешно стартовал новый проект «Лаборатория будущего», направленный на раннюю профориентацию молодёжи. Уже достаточно давно библиотека организует экскурсии на предприятия для старшеклассников. Поэтому было принято решение развивать это направление работы, так как оно наиболее востребовано в сегодняшней ситуации. Предприятия Канавинского района выразили готовность сотрудничать с библиотекой. В октябре для старшеклассников школы № 181 сотрудниками ЦРБ им. Ф.М. Достоевского были организованы три экскурсии на нижегородские предприятия: на АО «Мельинвест», «Красный якорь» и на «Нижегородский масложировой комбинат» – НМЖК Именно на НМЖК сотрудники библиотеки: Кузьмина Ольга Владимировна и Капитанова Людмила Викторовна отправились вместе с учителями и учениками 181 школы 17 октября.

Мало кто из нижегородцев сегодня не знает, что такое НМЖК. Это предприятие у всех на слуху, его продукцию мы покупаем в магазинах, она найдётся в холодильнике у каждой хозяйки, мы отдаём ей предпочтение, ценим за качество. Тем более, интересно было увидеть производственный процесс. Как делают то, что мы едим? Кто это делает? А может быть, стоит в дальнейшем связать свою судьбу с этим предприятием? Ведь работники пищевой промышленности будут необходимы всегда. Более того: в этой отрасли востребован самый широкий спектр специальностей. Трудно назвать предмет из школьной программы, который не потребовался бы в данной профессии.

Нам продемонстрировали производство майонеза и цех семечек. Мы нигде не увидели ни кастрюлек, ни ведёрок с продуктами питания, в которых что-либо взбивалось бы или замешивалось. Весь процесс автоматизирован полностью. На выходе готовая упаковка майонеза, пакетик с обжаренными семечками. «Это вам не семечки!» – так и хотелось сказать, когда наблюдали за умными машинами, которые освободили человека от монотонного механического труда и обеспечили свежесть и стерильность продукции.

Но без человека пока ни один механизм на предприятии обойтись не может. Поэтому специалисты здесь будут нужны всегда. Школьникам, которым весьма скоро предстоит выбирать профессию, стоит рассмотреть для себя такую возможность трудоустройства.

Ольга Кузьмина,
главный библиотекарь сектора социокультультурной деятельности
ЦРБ им. Ф.М. Достоевского